Pianta Di Zenzero - Vaso Grande
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Piante grandi su vaso diametro 14cm. Ricca di principi attivi, contiene sostanze che hanno azione antinfiammatoria, digestive e depurative. Grazie alla sua azione disinfiammante viene usato fresco per prevenire gastriti e ulcere.
Viene utilizzato per la preparazione di decotti che curano e prevengono influenza, tosse, mal di gola e raffreddore. L’estratto di zenzero è considerato in alcuni casi un antidolorifico ancora migliore di un medicinale cortisonico o con ibuprofene.
Lo zenzero previene e placa la nausea, anche in gravidanza. Aiuta la digestione e allevia gli spasmi intestinali, e a mantenere sotto controllo il livello degli zuccheri nel sangue.
In Thailandia lo zenzero trova applicazione soprattutto negli sport, in quanto gli impacchi di questa radice alleviano traumi, strappi, stiramenti, contusioni ed ematomi.
In cucina viene utilizzata per insaporire e dare un tocco di piccantezza a vivande, pesce e carne, cereali e verdure, frutta e dolci. Viene spesso utilizzata cruda perché cotta perde buona parte delle sue innumerevoli proprietà. Ricco infatti di vitamina A,B, C e sali minerali.
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